Mousse de chocolate branco

Ingredientes

4 colheres de chá de gelatina incolor
200g de chocolate brancl Nestle(picado)
4 claras em neve firme
6 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite gelado e sem soro ( lata)
1/2 copo de leite fervendo
1/2 copo de água


Modo de fazer

Desmanche a gelatina em 1/2 copo de água(em banho maria,ou micro ondas)e reserve. Derreta a chocolate branco , junte o leite fervente, junte as duas misturas(a gelatina e o leite com chocolate). Bata as claras em neve,junte o açúcar, colher por colher, junte o creme de leite e misture bem, junte oa outros ingredientes e leve para gelar.

Nota: pode-se usar chocolate preto