Ingredientes
4 colheres de chá de gelatina incolor
200g de chocolate brancl Nestle(picado)
4 claras em neve firme
6 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite gelado e sem soro ( lata)
1/2 copo de leite fervendo
1/2 copo de água
Modo de fazer
Desmanche a gelatina em 1/2 copo de água(em banho maria,ou micro ondas)e reserve. Derreta a chocolate branco , junte o leite fervente, junte as duas misturas(a gelatina e o leite com chocolate). Bata as claras em neve,junte o açúcar, colher por colher, junte o creme de leite e misture bem, junte oa outros ingredientes e leve para gelar.
Nota: pode-se usar chocolate preto
segunda-feira, 9 de março de 2009
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